Holli-Rapssorten sind 00-Rapsorten mit verändertem Fettsäuremuster. Das Öl dieser Sorten hat eine längere Haltbarkeit bei hohen Temperaturen und einen geringeren Gehalt an Transfettsäuren nach Erhitzung. Dadurch eignet es sich besonders zum Frittieren und Braten und eröffnet neue Märkte und Verwendungsmöglichkeiten für hochwertiges Rapsöl.
Weltweit wird diese Ölqualität unter der Marke VistiveTM vermarktet. Unter diesem Namen wird auch der Vertragsanbau und die Vermarktung der Holli-Rapssorten von der Deutschen Saatveredelung AG organisiert.
Vertriebsorganisation für das Saatgut in Deutschland ist die RAPOOL-Ring GmbH.
Ansprechpartner von RAPOOL:
Deutsche Saatveredelung AG
Michael Hamann
Tel. : 02941 - 296 113
Mobil: 0171-21 23 309
E-Mail: hamann@dsv-saaten.de
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